Maison de païs - Saint-Auvent
Traduction
Le Moulin Brûlé - ( Lu Molin Bruslat) - Autre appellation "Moulin Brula" 1812.
Lu Molin Bruslat : Le Moulin Brûlé - ancien moulin sur la Gorre.
Le moulin à eau est une machine traditionnelle, inventée dès l'Antiquité, qui utilise l'énergie hydraulique, c'est-à-dire la force des cours d'eau, pour moudre le grain, mais aussi pour toutes sortes d'applications industrielles, y compris les forges, les scieries, les papeteries.
Au Moyen Âge, on utilise la force motrice des moulins partout en Europe pour transformer le grain en farine, les noix en huile, le chanvre en teille.
Les moulins deviennent alors essentiels au sein de la vie villageoise, au même titre que l’église ou le château et appartiennent généralement à des seigneurs, à des bourgeois aisés ou encore à des établissements monastiques.
L'âge d’or des moulins hydrauliques se situe aux XVIIIe et XIXe siècles. Les petits moulins familiaux ou semi-artisanaux se multiplient alors sur la moindre retenue, le plus petit ruisseau.
LA VIA D'AGRIPPA RESTITUEE (belle étude sur son itinéraire Limousin)Itinéraire commune de St-Auvent (Chez Moutaud - Bellevue - Royer - Le Moulin Brûlé - Puychaud)
La voie passant par le bourg de Saint-Auvent serait une voie secondaire.
Le Moulin Brûlé